إنها آلة ذات كفاءة مهنية عالية مصمم بأربعة وظائف، يمكنه القيام بالتقطيع إلى شرائح أوالفرم والتقطيع الى مكعبات صغيرة مثل (الرز والطحين) من خلال تغير جهاز بسيط، كما يمكنه فرز الغبار الناتج عن عملية التقطيع من دون تغيير الخصائص المميزة للمواد كالبندق والفستق والفول السوداني واللوز والجوز التي يتم استخدامها بشكل خاص في منتجات المخابز كالمعجنات والحلويات.
قدرتها الانتاجية تقريبا: 150 كغ/سا للتقطيع على شكل شرائح، و200 كغ/سا للتقطيع إلى مكعبات صغيرة، و300 كغ/سا للفرم ناعم كالطحين.